Ich erinnere mich noch aus meiner Kindheit, wie meine Mutter Pflaumen- oder Erdbeermarmelade einige Tage einkochte. Ich erinnere mich an den Geruch von getrockneten Pilzen im Herbst und an den Duft von Bratäpfeln mit Zimt und Vanille im Winter. Ich möchte mit Ihnen diese Erinnerungen an den Geruch und Geschmack von echtem Obst und Gemüse ohne künstliche Aromen teilen.

Ich bereite pikante, süße und saure Chutneys mit Obst - und Gemüsestücken nach meinen eigenen Rezepten zu, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Warum in Gläsern? Denn sie sind haltbare und umweltfreundliche Verpackungen, die die Frische der Produkte perfekt bewahren.

ROTE ZWIEBEL-CHUTNEY MIT HASELNÜSSEN, TOMATEN-MANGO-CHUTNEY, SCHATTENMORELLEN-CHUTNEY MIT MEERRETTICH, PFLAUMEN-CHUTNEY MIT WALNÜSSEN: das sind nur einige meiner Vorschläge, die perfekt zu Käse oder Pastete passen und Abwechslung in ein veganes Essen bringen.

Wann immer es möglich ist, verwende ich lokale Produkte aus meiner Region Brandenburg, wie Pflaumen, Kirschen, Äpfel oder rote Zwiebeln.